À PROPOS
GAËLLE LAERMANS , FOUNDER
Bienvenue chez Celebrate ! Ici, nous transformons vos moments de partage en véritables œuvres gourmandes grâce à nos buffets et plateaux froids, inspirés des célèbres grazing tables américaines. Chaleur, convivialité et raffinement sont au cœur de tout ce que nous faisons.
Je m'appelle Gaëlle Laermans, traiteur passionnée et créatrice de saveurs. À 33 ans, après avoir consacré mes premières années d'adulte à ma famille, j'ai décidé de concrétiser mon projet : sublimer les repas et moments de convivialité à travers des créations élégantes et généreuses.
Provenant d'une famille nombreuse, j'ai grandi entourée de grandes tablées où la cuisine était une preuve d'amour, une valeur transmise par ma maman. J'ai perfectionné mes talents culinaires en m'inspirant de ces souvenirs et en régalant ma propre famille. Aujourd'hui, j'exerce dans un atelier partagé avec ma sœur (Cake de Mel), experte en cake design. Ensemble, nous apportons un soin unique aux détails pour que vos moments soient aussi beaux que bons.
Travailler avec moi, c’est choisir un buffet réalisé avec la même attention et le même amour que pour ma propre famille, en sélectionnant des produits frais et en créant une expérience visuelle et gustative.
Au plaisir de concocter pour vous des mets réalisés avec amour et passion.